莫贪图清凉、生鲜,桑拿天吃菜安全第一-专家提醒:别生食未经专门消毒处理的叶菜类蔬菜

不少市民在餐馆用餐后,仿照餐馆做法,夏天在家里做起了麻酱油麦菜、蔬菜色拉、蚝油菜心等生食凉拌蔬菜,结果吃出了问题。叶菜类蔬菜,如生菜、油麦菜、茼蒿、菜心等,若家中缺乏必要的消毒设施和措施,请别生食,否则很容易吃坏肚子。